Alle Gerichte
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01. Miso Tofu Suppe
(vegetarisch) mit japanischem Tofu und Seetang
(vegetarisch) mit japanischem Tofu und Seetang
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02. Tom Yam Gai (scharf)
mit Hühnerfleisch, Gemüse, Kokosmilch und Koriander
mit Hühnerfleisch, Gemüse, Kokosmilch und Koriander
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03. Tom Yam Gum (scharf)
mit Garnelen, Gemüse, Kokosmilch und Koriander
mit Garnelen, Gemüse, Kokosmilch und Koriander
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04. Udon Nudelsuppe Hühnerfleisch
Weizennudelnsuppe, Seetang, Gemüse dazu Hühner- oder Rindfleisch
Weizennudelnsuppe, Seetang, Gemüse dazu Hühner- oder Rindfleisch
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04b. Udon Nudelsuppe Rindfleisch
Weizennudelnsuppe, Seetang, Gemüse dazu Hühner- oder Rindfleisch
Weizennudelnsuppe, Seetang, Gemüse dazu Hühner- oder Rindfleisch
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05. Blattsalat
mit hausgemachtem Dressing
mit hausgemachtem Dressing
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06. Avocado Salat
Avocado auf Blattsalat mit hausgemachtem Dressing
Avocado auf Blattsalat mit hausgemachtem Dressing
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07. Fischsalat
Rotbarschfilet auf Blattsalat mit hausgemachtem Dressing
Rotbarschfilet auf Blattsalat mit hausgemachtem Dressing
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08. Hühnerfleischsalat
Hühnerbrustfilet auf Blattsalat mit hausgemachtem Dressing
Hühnerbrustfilet auf Blattsalat mit hausgemachtem Dressing
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09. Mini-Frühlungsrollen (7 Stk.)
7 Stk.
7 Stk.
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10. Gyoza
gebackene Teiltaschen mit Hühnerfleisch & Gemüsefüllung
gebackene Teiltaschen mit Hühnerfleisch & Gemüsefüllung
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100. Kanibo Hosomaki
Krebs
Krebs
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101. Alska Uramaki
Lachs, Gurke, Sesam
Lachs, Gurke, Sesam
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102. Sake Kawa Uramaki
gebratene Lachshaut, Gurke, Sessam
gebratene Lachshaut, Gurke, Sessam
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103. Sake Mango Uramaki
Lachs, Mango
Lachs, Mango
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104. Pirikara Uramaki
Thunfisch pikant
Thunfisch pikant
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105. Unagyu Uramaki
Aal, Gurke, Sesam
Aal, Gurke, Sesam
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106. Philadelphia Uramaki
Garnele, Ruccola, Frischkäse
Garnele, Ruccola, Frischkäse
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107. California Uramaki
Garnele, Gurke, Avocado, Flugfischkaviar
Garnele, Gurke, Avocado, Flugfischkaviar
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108. Tamago Uramaki
Omlette, Gurke, Sesam
Omlette, Gurke, Sesam
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109. Tempura Uramaki
fritierte Garnele, Sesam
fritierte Garnele, Sesam
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11. Umi (japanisch)
Zartes Carpaccio von Thunfisch mit Ingwer und Sojasauce
Zartes Carpaccio von Thunfisch mit Ingwer und Sojasauce
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110. Gebr. Lachshaut mit Gurke und Frischkäse
Gebratene Lachshaut, Frischkäse, Gurke, Sesam
Gebratene Lachshaut, Frischkäse, Gurke, Sesam
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111. Aiko Uramaki
Rächerlachs, Apfel, Frischkäse, Koriander
Rächerlachs, Apfel, Frischkäse, Koriander